Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sopa thai de pollo
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
granos de pimienta negra5 - 10
-
de jengibre fresco (2,5 cm)1 trozo
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de cilantro fresco2 ramitas
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de lemon grass fresco (en trozos de 2 cm)4 tallos
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de caldo de pollo400 g
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de leche de coco800 g
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de galanga fresca (opcional)6 rodajas
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hojas de lima kaffir frescas10
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carne de cuarto trasero de pollo sin hueso (en tiras de 1 cm)300 g
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de mazorcas de maíz mini (en cuartos longitudinales)50 g
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de champiñones frescos pequeños (enteros o en mitades)120 g
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de zumo de lima60 g
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de salsa de pescado thai45 g
-
chile rojo cortado en rodajas finas1
-
cebolleta recta cortada en diagonal en rodajas finas1
-
de cilantro fresco picado grueso4 ramitas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
109.5 kcal /
458 kJ
Proteína
11.3 g
Grasa
3.7 g
Carbohidratos
7.5 g
Fibra
1 g
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